4-5 августа 2017 года сотрудники Центра инфо...

  Преподаватель предметно-цикловой комиссии техн...

Специальность - Поварское и кондитерское дело п...

В период с 14 по 22 октября 2017 года в г. Сочи сост...

Уважаемые читатели!С 3 июля по 31 августа библиотека...

Преподаватель предметно-цикловой комиссии информацио...

28.06.2017 состоялось заседание Педагогического Сове...

30 июня 2017 года прошел корпоративный праздник «Ден...

Подведены итоги конкурса «Куратор года»! ...

В период с 20 марта 2017 г по 16 мая 2017 г. проходи...

В период с 16 июня по 27 июня студенты специальности...

В период с сентября 2016 года по май 2017 года препо...

Наступили "жаркие" деньки у студентов. пора прохожде...

Внимание студенты!!! Автошкола Омского колледжа п...

Обучение с использованием дистанционных образовате...

Ежегодно 6 июня в России отмечается Пушкинский день ...

Подошел к завершению еще один учебный год, настало в...

На базе Научно-образовательного комплекса 26 мая 201...

22-25 мая в нашем учебном заведении прошли сборы по ...

В рамках цикла мероприятий, посвященных Дню российск...

25.05.2017 преподаватель предметно-цикловой комиссии...

Преподаватель предметно-цикловой комиссии учетно-эко...

23 мая 2017 года в рамках международной акции «Всеми...

22 мая в колледже прошло мероприятие, приуроченное к...

8.05.2017 состоялась областная интегрированная много...

День предпринимателя в России отмечается 26 мая.Пред...

Студенты колледжа Бугаев Никита (гр. П-1.5) и Зиновь...

С 22 по 26 мая 2017 года в Омском колледже предпри...

с 22 по 25 мая 2017 г. будут проводиться военно-по...

04 мая 2017 года преподавателем предметно-цикловая к...

С 20 апреля по 17 мая 2017 года студенты 3 курса спе...

Новые статьи

Вопрос директору

  • В этом разделе вы имеете возможность задать свой вопрос напрямую директору колледжа Кочемайкиной Ларисе Адамовне.

Инф. ресурсы РФ

gruppa vforme  Преподаватель предметно-цикловой комиссии технологии и организации питания Лемишева Е.Р. с 21.07.2017г. по 27.07.2017г. прошла повышение квалификации по дополнительной профессиональной программе «Практика и методика подготовки кадров с учетом стандартов Ворлдскиллс Россия» по компетенции «Поварское дело», организуемое Академией WorldSkills Russia. Обучение проводилось на базе ГБПОУ Байкальский колледж туризма и сервиса, г. Улан-Удэ, совместно с «Кулинарной студией Ильи Лазерсона».

В процессе обучения были рассмотрены вопросы реорганизации системы профессионального образования с применением стандартов WSI, методики реализации основной профессиональной образовательной программы по специальности 43.02.15 Поварское и кондитерское дело, методики организации и проведения Демонстрационного экзамена; организации и проведения чемпионата по стандартам Ворлдскиллс Россия.

gruppa lazerson dem chemp master irishkin

Были проведены демонстрационные чемпионаты с выполнением слушателями курсов конкурсного задания и изучением системы оценивания. Лазерсон Илья Исаакович: шеф-повар, теле- и радиоведущий, автор книг по кулинарии, сертифицированный эксперт WSR провел семинар-тренинг по теме «Мировые кулинарные практики. Основы и современные подходы к сочетаемости ингредиентов блюд. Художественные основы оформления блюд, современные подходы и тенденции. Региональные кухни России» Иришкин Евгений Николаевич – директор Центра шеф-поваров Санкт- Петербурга, международный эксперт Ворлдскиллс Россия по компетенции «Поварское дело» провел лекцию и мастер-класс по теме «Инновационные техники и технологии. Современные методы и технологии обработки сырья, полуфабрикатов и приготовления блюд».

master lazerson s irishkinim s lazersonom

Полученные знания и практический опыт будут использованы преподавателями при разработке и обновлении основных образовательных программ по специальностям «Технология продукции общественного питания» и «Поварское и кондитерское дело», а также при подготовке студентов к участию в чемпионатах Ворлдскиллс Россия ("Молодые профессионалы").

vruchenie sertifikat irishkin sertifikat lazerson

4 Плохо0

Поиск

Сейчас на сайте

Сейчас 23 гостей и ни одного зарегистрированного пользователя на сайте

Погода

Мобильное приложение