28 сентября проводится осенний легкоатлетиче...

19 сентября в на стадионе ОмКПиП состоялся спортив...

Уважаемые преподаватели!19 сентября в 11:00 по мос...

08 сентября 2017 года в АНПОО «ОмКПиП» в День Финанс...

Преподаватель ПЦК учетно-экономических дисциплин при...

  Приглашаем учащихся школ города принять учас...

14 сентября в 11:00 по московскому времени будет про...

ВНИМАНИЕ! Приглашаем преподавателей пройти перере...

  Уважаемые студенты и преподаватели! Для отра...

  6 сентября 2017 г. в Кировском округе в КДЦ «И...

Установочная сессия для студентов заочной формы об...

  «Мы выбираем жизнь»!Сегодня проблема курения и...

  2 Сентября на стадионе БОУ №11 состоялся окруж...

12 Сентября - "День знакомства первокурсников", Ст...

26 августа вновь,открывшимся сквере Авиаторов в ми...

  В преддверии дня финансиста 8 сентября 2017 ...

  В преддверии дня финансиста 8 сентября 2017 ...

Уважаемые преподаватели!Дорогие студенты и родители...

  Преподаватель предметно-цикловой комиссии техн...

1 сентября 2017 года в 11:00 приглашаем вас на кор...

  Омский колледж предпринимательства и права н...

  4-5 августа 2017 года сотрудники Центра инфо...

  Преподаватель предметно-цикловой комиссии техн...

Специальность - Поварское и кондитерское дело п...

В период с 14 по 22 октября 2017 года в г. Сочи сост...

Уважаемые читатели!С 3 июля по 31 августа библиотека...

Преподаватель предметно-цикловой комиссии информацио...

28.06.2017 состоялось заседание Педагогического Сове...

30 июня 2017 года прошел корпоративный праздник «Ден...

Подведены итоги конкурса «Куратор года»! ...

В период с 20 марта 2017 г по 16 мая 2017 г. проходи...

Приказ ...

Новые статьи

Вопрос директору

В этом разделе вы имеете возможность задать свой вопрос напрямую директору колледжа Кочемайкиной Ларисе Адамовне.

vopros_dir.jpg

Инф. ресурсы РФ

minobr.jpg rosobrnadzor.jpg rossiyskoe_obr.jpg nac_centr.jpg obr_protiv_terrora.jpg fed_centr.jpg ros_bibl.jpg akademiya_izdat.jpg yurayt.jpg gosuslugi.jpg anketa_oprosa_invalidov.jpg

gruppa vforme  Преподаватель предметно-цикловой комиссии технологии и организации питания Лемишева Е.Р. с 21.07.2017г. по 27.07.2017г. прошла повышение квалификации по дополнительной профессиональной программе «Практика и методика подготовки кадров с учетом стандартов Ворлдскиллс Россия» по компетенции «Поварское дело», организуемое Академией WorldSkills Russia. Обучение проводилось на базе ГБПОУ Байкальский колледж туризма и сервиса, г. Улан-Удэ, совместно с «Кулинарной студией Ильи Лазерсона».

В процессе обучения были рассмотрены вопросы реорганизации системы профессионального образования с применением стандартов WSI, методики реализации основной профессиональной образовательной программы по специальности 43.02.15 Поварское и кондитерское дело, методики организации и проведения Демонстрационного экзамена; организации и проведения чемпионата по стандартам Ворлдскиллс Россия.

gruppa lazerson dem chemp master irishkin

Были проведены демонстрационные чемпионаты с выполнением слушателями курсов конкурсного задания и изучением системы оценивания. Лазерсон Илья Исаакович: шеф-повар, теле- и радиоведущий, автор книг по кулинарии, сертифицированный эксперт WSR провел семинар-тренинг по теме «Мировые кулинарные практики. Основы и современные подходы к сочетаемости ингредиентов блюд. Художественные основы оформления блюд, современные подходы и тенденции. Региональные кухни России» Иришкин Евгений Николаевич – директор Центра шеф-поваров Санкт- Петербурга, международный эксперт Ворлдскиллс Россия по компетенции «Поварское дело» провел лекцию и мастер-класс по теме «Инновационные техники и технологии. Современные методы и технологии обработки сырья, полуфабрикатов и приготовления блюд».

master lazerson s irishkinim s lazersonom

Полученные знания и практический опыт будут использованы преподавателями при разработке и обновлении основных образовательных программ по специальностям «Технология продукции общественного питания» и «Поварское и кондитерское дело», а также при подготовке студентов к участию в чемпионатах Ворлдскиллс Россия ("Молодые профессионалы").

vruchenie sertifikat irishkin sertifikat lazerson

9 Плохо0

Поиск

Сейчас на сайте

Сейчас 50 гостей и ни одного зарегистрированного пользователя на сайте

Мобильное приложение

iOS.jpgandroid.jpgqr-code-appstore.pngqr-code-google-play.png